PPM ist eine außeruniversitäre Industrieforschungseinrichtung der privaten Wirtschaft in der Rechtsform eines gemeinnützigen Vereines und ist Teil der Deutschen Industrieforschungsgemeinschaft Konrad Zuse e.V..

Mitglieder des PPM e.V. sind Firmen und Personen aus der Pflanzenzüchtung, der Pflanzenöl herstellenden und verarbeitenden Industrie, des Apparate- und Anlagenbaus sowie der Chemie.

PPM betreibt am Standort Magdeburg eine in Deutschland einzigartige Versuchsanlage zur Gewinnung und Verarbeitung von Pflanzenölen und –proteinen im kleintechnischen Pilotmaßstab. Derzeit sind 20 Chemiker, Ingenieure und Laboranten bei PPM beschäftigt.

PPM ist in die Geschäftsfelder

- Pflanzenöle,

- Pflanzenproteine,

- Biomaterialien und

- Analytik

gegliedert und wirkt sowohl im Lebensmittel-, Futtermittel-, chemisch-technischen und kosmetischen als auch im Pharma-Bereich.

PPM führt in diesen Geschäftsfeldern Forschungs- und Entwicklungsprojekte durch, wirbt dazu öffentliche Mittel ein und veröffentlicht die Ergebnisse.

Darüber hinaus betreibt PPM Auftragsforschung und realisiert Dienstleistungen. Kunden sind Unternehmen und Forschungseinrichtungen aus dem In- und Ausland.

PPM ist Veranstalter der NAROSSA®- und der INSECTA®-Tagungen.